根据《湖南省社会科学普及条例》规定，湖南省社会科学界联合会、湖南省社会科学普及宣传活动组委会办公室在全省范围内开展优秀社会科学普及作品推荐活动，全省共有32个视频类作品获奖。中南大学湘雅三医院产科护士长唐琴作品——《警惕：美食or陷阱？》被评为2023年湖南省优秀社会科学普及作品。

近年来，随着我国社会经济水平的提高，美食和健康的结合已成为社会的潮流。但是越来越多的高热量、高脂肪、高糖分以及食品添加剂的垃圾食品被包装成舌尖上的“美食”，误导大众形成不良的饮食习惯，日积月累最终损害人体的身体健康，不少人落入“美食”陷阱。

本作品的创新之处在于将人体消化器官拟人化，生动地展示了消化器官面对美味却有损健康的食物时的反应，讲述了长期不良饮食习惯对身体造成的损害。视频以动画的形式呈现拟人化的器官与美食之间的相互较量，内容生动有趣又富有教育意义，帮助大众更好地理解健康饮食习惯的重要性，警醒大家在享受美食的同时，也要关注饮食健康。