5月16日下午，2024年湖南省“全民营养周”之进医院主题活动在中南大学湘雅三医院温馨启幕。活动包括“健康生活，‘乳’此美好”营养健康知识讲座暨在线直播、关爱病友和职工健康营养义诊两个部分组成，来自院内外的病友、职工、群众及众多网友共同参与了活动。

活动由湖南省卫生健康委、湖南省疾病预防控制中心、中南大学湘雅三医院指导，中南大学湘雅三医院团委、营养科、门诊部联合主办，湘雅三医院营养科校级青年文明号、门诊部省级青年文明号、新湘雅“湘遇健康”医务社工与志愿服务团、健康营养知识宣教志愿者服务队承办。医院党委委员、副院长曹科，团委书记程海威，营养科主任刘敏，宣传部副主任彭景舆等出席活动。

曹科在致辞中表示：“关注健康、注重营养是一切工作的基础。希望大家通过参与此次活动，增强健康意识，学习健康营养理念，坚持合理膳食，促进自身健康生活方式养成，以健康为人生添彩。”随后刘敏教授以“健康生活，‘乳’此美好”为主题进行健康科普授课。

每年5月的第三周是我国“全民营养周”。今年全民营养周以“奶豆添营养，少油更健康”为主题，提出“减油、增豆、加奶”的核心建议，建议民众每天摄入300～500ml液态奶或相当量的奶制品。那么我们每天都要喝奶吗？奶制品该怎么样进行选择呢？刘敏在讲座中提到，奶类营养价值很高，富含脂肪、蛋白、碳水化合物、矿物质、维生素，还有一些微量成分，喝奶是最经济实惠的补充营养的办法。对市面上的各种奶，如巴氏杀菌乳，超高温灭菌乳等，大家可以根据自身需求和情况，通过看营养标签，自行选择。

刘敏指出，对于乳糖不耐受人群而言，一杯普通的牛奶，往往意味着腹胀或腹泻等不适，这些身体上的反应不仅将他们与乳制品的美味和营养隔绝开来，也对全民营养健康构成了一定的挑战。刘敏教授建议，乳糖不耐受人群可选择舒化奶。

活动现场同时举行了健康营养义诊，为广大市民及医院职工、病友进行身体成分测试，帮助大家及时了解身体状况，并提供优质鲜奶和酸奶品尝，受到大家欢迎。

通过直播，本次活动线上点击达到41.35万人次。网友表示，通过活动对营养健康知识有了进一步的了解，科普授课内容对自己和家人养成科学饮食习惯和健康生活方式起到了很好的指导作用。据了解，接下来，2024湖南全民营养周主题活动还将继续走进社区、学校等多地，促进和引导广大市民科学、合理、健康的饮食习惯，增强食品安全意识，提升营养健康素养，助力健康湖南建设。

中南大学湘雅三医院为“国家卫健委临床营养科建设示范单位”、“中国营养学会注册营养师实践教学基地”单位，中南大学湘雅三医院营养科是特殊医学用途配方食品临床试验基地，长期坚持“以人为本，宣传普及营养知识，倡导科学合理的饮食观念，提倡绿色健康的生活方式”的宗旨。未来，医院营养科将继续以人民健康为中心，助力健康中国战略实施。